La Bodega en la Actualidad

En la actualidad contamos con:

• 120 ha. de viñedos donde se cultivan una amplia gama de variedades como Garnacha, Tempranillo, Syrah Petit Verdot y Cabernet Sauvignon para la elaboración de sus tintos; y Airén, Moscatel, Macabeo Verdejo y Chardonnay en blancos.
• Zona técnica, comercial y administrativa.
• Sala de catas situada en el antiguo taller de reparación de los barriles, con 180 m2 es un aula perfectamente preparada para la formación en torno a la cultura y el mundo del vino.
• Laboratorio, donde se realizan todos los análisis para la obtención de los mejores caldos.
• Jaraiz, donde se comienza a trabajar con la uva en el despalillado y prensado.
• Nave de Blancos y Nave de Tintos, donde se han sustituido las antiguas tinajas de hormigón por depósitos de hacer acero inoxidable, para la elaboración de nuestros vinos.
• Equipo de Frío.
• Planta de Estabilización y Embotellado.
• Nave de Almacenamiento, donde se encuentra el vino preparado para salir al mercado.
• Cava de envejecimiento y crianza del vino, donde descansan nuestros vinos en la noble madera de roble, con una capacidad para 800 barricas y 150.000 botellas.
• Sala de reuniones y congresos, totalmente equipada para poder desarrollar cualquier tipo de reunión comercial o presentación.
• Centro de Recepción de Turistas, ubicado en el viñedo, con salón comedor de hasta 100 personas, para celebraciones y eventos.