Esta original iniciativa ofrece ni más ni menos que disfrutar de un día verdaderamente diferente en compañía de la familia; una jornada dedicada a profundizar, de forma amena y práctica, en el mundo del vino en todos sus aspectos.
 
La propuesta surge de la colaboración entre Bodegas y Viñedos Castiblanque, una de las primeras elaboradoras españolas en disponer de la certificación ISO 9000 en Formación y Enoturismo, y Vinoselección, el más grande y prestigioso club de vinos de España. Juntos proponen una jornada completa en Campo de Criptana, hogar de algunos de los molinos mejor conservados de La Mancha; una escapada en familia a tierras manchegas para disfrutar, en un ambiente festivo y lúdico, de un intenso y divertido acercamiento al mundo vinícola.
 
La primera edición de esta iniciativa  tuvo lugar el pasado 20 de septiembre, sábado, dirigida a socios de Vinoselección. El programa incluía una visita a la bodega  —con un recorrido completo por sus instalaciones y una explicación detallada de los procesos de elaboración—, un paseo por los viñedos de las diferentes variedades de uva y un taller infantil de elaboración de mosto que termina con la cata comentada del mismo por parte de los propios chavales. Mientras tanto, los padres disfrutan con una degustación de los vinos de la bodega, acompañados con típicos aperitivos locales: quesos manchego, lomo de orza, berenjenas…
 
La jornada culmina con la comida-degustación que sirve de broche al taller de gastronomía manchega en el que se han elaborado delicias tales como migas de pastor, gachas de matanza, ‘duelos y quebrantos’,  caldereta manchega… y, de postre, bizcochada. Naturalmente, los niños disfrutan de un menú infantil, mientras sus padres acompañan las suculentas viandas con los excelentes vinos de las gamas Ilex y Baldor, por supuesto de Castiblanque. 
 
La bodega también organiza, en esta época, visitas ‘solo para adultos’ que incluyen la posibilidad de participar activamente en la vendimia, compartiendo esfuerzos y satisfacciones con las cuadrillas de vendimiadores.